Maca
180 g – 5 Kg
Ingredientes
La Maca es un alimento nutritivo, energético y natural. Es rico en macronutrientes, carbohidratos, proteínas y fibras. Su consumo ayuda a nuestro cuerpo a obtener energía. Según estudios científicos la Maca ayuda a reducir la fatiga física y mental.
Beneficios
Ayuda a controlar los niveles de colesterol y la presión arterial elevada.
Promueve el buen funcionamiento intestinal y ayuda a eliminar las grasas saturadas.
Ayuda a regular la flora intestinal y a prevenir enfermedades como la diabetes y problemas del corazón.
Aporta energía y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
MACA
CLÁSICA
Ingredientes
1 bolsa de 180 g de harina
de maca.
Clavo de olor y canela al gusto.
1 taza de azúcar o al gusto.
4 cucharas de esencia de vainilla.
Clavo de olor y canela al gusto.
1 taza de azúcar o al gusto.
4 cucharas de esencia de vainilla.
Preparación
En una olla ponemos a hervir dos litros y medio de agua con canela y clavo de olor, cuando rompa en hervor le agregamos el azúcar y dejamos que hierva por unos minutos para que se caramelice o espese ligeramente. Paralelamente en un bol vamos a disolver la bolsa de harina de maca en medio litro de agua fría. Una vez disuelta la harina de maca la agregamos a la olla hirviendo a modo de hilo, enseguida echamos la esencia de vainilla, dejamos que hierva por 3 minutos y listo. No olvidar que durante todo el proceso no debemos dejar de mover el preparado.
BATIDO ENERGIZANTE
DE MACA CON PLÁTANO
Ingredientes
3 cucharas de maca.
2 plátanos.
1 taza de hielo.
1 vaso de leche fresca.
Stevia o azúcar al gusto.
2 plátanos.
1 taza de hielo.
1 vaso de leche fresca.
Stevia o azúcar al gusto.
Preparación
Metemos todos los ingredientes
a la licuadora por 1 minuto.
a la licuadora por 1 minuto.
PANQUEQUES
DE MACA
CON MERMELADA
DE FRESA
Ingredientes
150 g de harina de maca.
2 cucharas de azúcar rubia.
2 cucharitas de esencia de vainilla.
1 huevo.
3/4 de taza de leche evaporada.
1 cucharita de polvo de hornear.
1 taza de fresas picadas.
1 taza de azúcar blanca.
2 cucharas de azúcar rubia.
2 cucharitas de esencia de vainilla.
1 huevo.
3/4 de taza de leche evaporada.
1 cucharita de polvo de hornear.
1 taza de fresas picadas.
1 taza de azúcar blanca.
Preparación
En un bol agregamos todos los ingredientes, vertimos la harina de maca, seguimos con el azúcar, luego echamos el polvo de hornear, seguimos con la esencia de vainilla, luego echamos la leche evaporada, y finalizamos agregando el huevo. Ahora movemos todos los ingredientes para integrarlos. En una sartén con aceite caliente freímos los panqueques, debería rendirnos para unos 6 panqueques. Paralelamente en una olla caliente agregamos las fresas con la azúcar blanca, movemos por unos 20 minutos hasta encontrar una masa homogénea a modo de mermelada. Por último, decoramos los panqueques con la mermelada.
Maca
Ingredientes:
La Maca es un alimento nutritivo, energético y natural. Es rico en macronutrientes, carbohidratos, proteínas y fibras. Su consumo ayuda a nuestro cuerpo a obtener energía. Según estudios científicos la Maca ayuda a reducir la fatiga física y mental.
Beneficios:
- Aporta vitaminas B1 y B2, vitamina C y vitamina E.
- Es antioxidante.
- Regula el colestrerol y ayuda a controlar la diabetes.
- Aumenta la capacidad de aprendizaje y la memoria.
- Reduce los síntomas de la fatiga.
- Aumenta la líbido y mejora la fertilidad.
MACA
CLÁSICA
Ingredientes:
- 1 bolsa de 180 g de harina
de maca. - Clavo de olor y canela al gusto.
- 1 taza de azúcar o al gusto.
- 4 cucharas de esencia de vainilla.
Preparación:
En una olla ponemos a hervir dos litros y medio de agua con canela y clavo de olor, cuando rompa en hervor le agregamos el azúcar y dejamos que hierva por unos minutos para que se caramelice o espese ligeramente. Paralelamente en un bol vamos a disolver la bolsa de harina de maca en medio litro de agua fría. Una vez disuelta la harina de maca la agregamos a la olla hirviendo a modo de hilo, enseguida echamos la esencia de vainilla, dejamos que hierva por 3 minutos y listo. No olvidar que durante todo el proceso no debemos dejar de mover el preparado.
BATIDO ENERGIZANTE
DE MACA CON PLÁTANO
Ingredientes:
- 3 cucharas de maca.
- 2 plátanos.
- 1 taza de hielo.
- 1 vaso de leche fresca.
- Stevia o azúcar al gusto.
Preparación:
Metemos todos los ingredientes a la licuadora por 1 minuto.
PANQUEQUES
DE MACA
CON MERMELADA
DE FRESA
Ingredientes:
- 150 g de harina de maca.
- 2 cucharas de azúcar rubia.
- 2 cucharitas de esencia de
vainilla. - 1 huevo.
- 3/4 de taza de leche evaporada.
- 1 cucharita de polvo de hornear.
- 1 taza de fresas picadas.
- 1 taza de azúcar blanca.
Preparación:
En un bol agregamos todos los ingredientes, vertimos la harina de maca, seguimos con el azúcar, luego echamos el polvo de hornear, seguimos con la esencia de vainilla, luego echamos la leche evaporada, y finalizamos agregando el huevo. Ahora movemos todos los ingredientes para integrarlos. En una sartén con aceite caliente freímos los panqueques, debería rendirnos para unos 6 panqueques. Paralelamente en una olla caliente agregamos las fresas con la azúcar blanca, movemos por unos 20 minutos hasta encontrar una masa homogénea a modo de mermelada. Por último, decoramos los panqueques con la mermelada.
Maca
180 g – 5 Kg
Maca
180 g – 5 Kg
