7 Semillas
180 g
Ingredientes
Es una mezcla de granos andinos que posee un alto valor nutricional y contiene: quinua, kiwicha, soya, arveja, maíz, trigo, linaza, avena, habas y maca. Ideal para desayunos, batidos, postres, jugos, refrescos y otros.
Beneficios
Ayuda a controlar los niveles de colesterol y la presión arterial elevada.
Promueve el buen funcionamiento intestinal y ayuda a eliminar las grasas saturadas.
Ayuda a regular la flora intestinal y a prevenir enfermedades como la diabetes y problemas del corazón.
Aporta energía y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
RECETA
CLÁSICA
Ingredientes
1 bolsa de 180 g de 7 semillas.
Clavo de olor y canela al gusto.
1 taza de azúcar o al gusto.
1 tarro de leche evaporada.
5 cucharas de esencia de vainilla.
Clavo de olor y canela al gusto.
1 taza de azúcar o al gusto.
1 tarro de leche evaporada.
5 cucharas de esencia de vainilla.
Preparación
En una olla ponemos a hervir dos litros y medio de agua con canela y clavo de olor, cuando rompa en hervor le agregamos el azúcar y dejamos que hierva por unos minutos para que se caramelice o espese ligeramente. Paralelamente en un bol vamos a disolver la bolsa de 7 semillas en medio litro de agua fría. Una vez disuelta la 7 semillas la agregamos a la olla hirviendo a modo de hilo, luego le agregamos el tarro de leche a modo de hilo también, enseguida echamos la esencia de vainilla, dejamos que hierva por 3 minutos y listo. No olvidar que durante todo el proceso no debemos dejar de mover el preparado.
QUEQUE
Ingredientes
3 bolsas de 180 g de 7 semillas.
14 g de polvo de hornear. 3 cucharadas de vainilla. 100 g de pasas. 320 g de azúcar. 1 tarro de leche evaporada. 3/4 de taza de aceite vegetal. 5 huevos. 8 g de bicarbonato de sodio. 1 cucharadita de canela en polvo.
14 g de polvo de hornear. 3 cucharadas de vainilla. 100 g de pasas. 320 g de azúcar. 1 tarro de leche evaporada. 3/4 de taza de aceite vegetal. 5 huevos. 8 g de bicarbonato de sodio. 1 cucharadita de canela en polvo.
Preparación
Cernimos la harina con la ayuda de un colador (x 3 veces), la mezclamos con el azúcar, paralelamente en un bol batimos los 5 huevos, ahora agregamos los huevos batidos a la harina con azúcar, agregamos la leche evaporada, movemos lentamente (agregamos la leche en 3 tiempos, no de golpe), agregamos la vainilla, las pasas, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y el aceite. Una vez que ya tengamos el preparado lo vertimos a un molde de queque (de preferencia nº 26), que el molde esté previamente enmantequillado y enharinado. Cuando el molde ya contenga el preparado lo llevamos al horno por 50 minutos a 200º.
¡Y listo, a disfrutar!
QUEQUE CON
RODAJAS DE PIÑA
Ingredientes
3 bolsas de 180 g de 7 semillas.
14 g de polvo de hornear.
3 cucharadas de vainilla.
100 g de pasas.
320 g de azúcar rubia.
1/4 de azúcar blanca.
1 tarro de leche evaporada.
3/4 de taza de aceite vegetal.
5 huevos.
8 g de bicarbonato de sodio.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 lata de piña en almíbar.
14 g de polvo de hornear.
3 cucharadas de vainilla.
100 g de pasas.
320 g de azúcar rubia.
1/4 de azúcar blanca.
1 tarro de leche evaporada.
3/4 de taza de aceite vegetal.
5 huevos.
8 g de bicarbonato de sodio.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 lata de piña en almíbar.
Preparación
En una olla echamos el almíbar y le agregamos la azúcar blanca para generar el caramelo, movemos por unos segundos para caramelizar, cuando el caramelo esté listo, debemos echarlo al molde caliente (Nº 26 de preferencia), en las paredes del molde le adherimos las rodajas de piña. Paralelamente, cernimos la harina con la ayuda de un colador (x 3 veces), luego la mezclamos con el azúcar, aparte en un bol batimos los 5 huevos, ahora agregamos los huevos batidos a la harina con azúcar, agregamos la leche evaporada, movemos lentamente (agregamos la leche en 3 tiempos, no de golpe), agregamos la vainilla, las pasas, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y el aceite. Una vez que ya tengamos el preparado lo vertimos en el molde de queque. Cuando el molde ya contenga el preparado lo llevamos al horno por 50 minutos a 200º.
7 Semillas
180 g
7 Semillas
Ingredientes:
Es una mezcla de granos andinos que posee un alto valor nutricional y contiene: quinua, kiwicha, soya, arveja, maíz, trigo, linaza, avena, habas y maca. Ideal para desayunos, batidos, postres, jugos, refrescos y otros.
Beneficios:
- Ayuda a controlar los niveles de colesterol y la presión arterial elevada.
- Promueve el buen funcionamiento intestinal y ayuda a eliminar las grasas saturadas.
- Ayuda a regular la flora intestinal y a prevenir enfermedades como la diabetes y problemas del corazón.
- Aporta energía y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
RECETA
CLÁSICA
Ingredientes:
- 1 bolsa de 180 g de 7 semillas.
- Clavo de olor y canela al gusto.
- 1 taza de azúcar o al gusto.
- 1 tarro de leche evaporada.
- 5 cucharas de esencia de vainilla.
Preparación:
En una olla ponemos a hervir dos litros y medio de agua con canela y clavo de olor, cuando rompa en hervor le agregamos el azúcar y dejamos que hierva por unos minutos para que se caramelice o espese ligeramente. Paralelamente en un bol vamos a disolver la bolsa de 7 semillas en medio litro de agua fría. Una vez disuelta la 7 semillas la agregamos a la olla hirviendo a modo de hilo, luego le agregamos el tarro de leche a modo de hilo también, enseguida echamos la esencia de vainilla, dejamos que hierva por 3 minutos y listo. No olvidar que durante todo el proceso no debemos dejar de mover el preparado.
QUEQUE
Ingredientes:
- 3 bolsas de 180 g de 7 semillas.
- 14 g de polvo de hornear.
- 3 cucharadas de vainilla.
- 100 g de pasas.
- 320 g de azúcar.
- 1 tarro de leche evaporada.
- 3/4 de taza de aceite vegetal.
- 5 huevos.
- 8 g de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de canela
en polvo.
Preparación:
Cernimos la harina con la ayuda de un colador (x 3 veces), la mezclamos con el azúcar, paralelamente en un bol batimos los 5 huevos, ahora agregamos los huevos batidos a la harina con azúcar, agregamos la leche evaporada, movemos lentamente (agregamos la leche en 3 tiempos, no de golpe), agregamos la vainilla, las pasas, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y el aceite. Una vez que ya tengamos el preparado lo vertimos a un molde de queque (de preferencia nº 26), que el molde esté previamente enmantequillado y enharinado. Cuando el molde ya contenga el preparado lo llevamos al horno por 50 minutos a 200º.
¡Y listo, a disfrutar!
QUEQUE CON
RODAJAS DE PIÑA
Ingredientes:
- 3 bolsas de 180 g de 7 semillas.
- 14 g de polvo de hornear.
- 3 cucharadas de vainilla.
- 100 g de pasas.
- 320 g de azúcar rubia.
- 1/4 de azúcar blanca.
- 1 tarro de leche evaporada.
- 3/4 de taza de aceite vegetal.
- 5 huevos.
- 8 g de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1 lata de piña en almíbar.
Preparación:
En una olla echamos el almíbar y le agregamos la azúcar blanca para generar el caramelo, movemos por unos segundos para caramelizar, cuando el caramelo esté listo, debemos echarlo al molde caliente (Nº 26 de preferencia), en las paredes del molde le adherimos las rodajas de piña. Paralelamente, cernimos la harina con la ayuda de un colador (x 3 veces), luego la mezclamos con el azúcar, aparte en un bol batimos los 5 huevos, ahora agregamos los huevos batidos a la harina con azúcar, agregamos la leche evaporada, movemos lentamente (agregamos la leche en 3 tiempos, no de golpe), agregamos la vainilla, las pasas, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato y el aceite. Una vez que ya tengamos el preparado lo vertimos en el molde de queque. Cuando el molde ya contenga el preparado lo llevamos al horno por 50 minutos a 200º.
7 Semillas
180 g
